Hãy cùng truongtonducthang.edu.vn tìm hiểu cách phân biệt mật ong thật và giả vô cùng đơn giản và nhanh chóng ngay tại nhà.
Phân biệt mật ong thật và giả qua nước
Cách 1: Dùng thìa múc một ít mật ong, từ từ đặt thìa vào cốc nước, khuấy nhẹ. Nếu là mật ong thật, nó sẽ vón cục trên thìa hoặc rơi xuống đáy cốc. Mật ong giả pha với nước và đường sẽ tan ngay vào nước.
Cách 2: Hòa tan một ít mật ong với nước, để trong vài giờ. Nếu hỗn hợp vẫn giữ nguyên, không có tạp chất lắng xuống đáy cốc hoặc tạp chất nổi trên mặt nước thì đó là mật ong thật.
Phân biệt mật ong thật và giả bằng giấy
Nhỏ một giọt mật ong lên giấy thấm hoặc vải. Nếu mật ong thấm vào giấy, vải thì đó là mật ong pha với nước. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ có thể phân biệt được mật ong pha loãng chứ không thể phân biệt được mật ong pha với nước đường.
Nhận biết mật ong thật bằng lửa
Cách 1: Nhúng dây vải vào mật ong rồi đun trên lửa. Nếu dây vải cháy thì đó là mật ong thật. Nếu sợi dây vải không cháy thì mật ong đã được pha loãng với nước.
Cách 2: Đun nóng dây thép trên lửa rồi cho vào cốc mật ong. Nếu mật ong phát ra âm thanh “xèo xèo” và xuất hiện bọt khí nghĩa là mật ong đã bị hòa với nước.
Hãy truy cập truongtonducthang.edu.vn.com mỗi ngày để đọc thêm nhiều thông tin mới nhé!
Chuyên mục: Hóng hớt
Nguồn: truongtonducthang.edu.vn
